农产品检测仪器设备【2021风途新产品】-山东风途物联网科技有限公司

如何保障农贸市场的食品安全？
一是根据疫情防控新形势新要求，指导食品经营者严格落实进货查验、索证索票责任，保证采购、销售的食品来源可查、去向可追，大限度地控制食品安全风险和疫情传播风险。
二是加强监督检查和产品抽检，对无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类，无法提供产地证明、购货凭证的水产品，一律禁售禁用。加大对地下、半地下农贸市场食品安全的抽检力度，及时发现、及时处置不合格食品。
三是严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀。鼓励有条件的地方，推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。
四是加强“菜篮子”产品价格监测，保证粮油肉蛋等生活必需品价格水平稳定，加强对社区菜店、农副产品市场、大型连锁超市等督导检查，严肃查处囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为，严厉打击假冒伪劣、掺杂使假等食品安全违法犯罪，保证市场食品供应充足、价格稳定、质量安全。